日本を代表する刃物メーカー『貝印』が、ドン・キホーテ カヘカ店で23日まで開催している20％OFF の展示即売会。
切れ味・耐久性抜群のワイドピーラーを使った、フワフワ千切りキャベツの実演や、ベーシックから最高峰まで、３シリーズの各種包丁の試し切りなど、この目でこの手で感触や切れ味を確かめられるフェアとあって連日大盛況だ。また、毎日10時と14時の２回、貝印包丁マイスターによる“研ぎ直し無料講習会”も開催。フェア期間中、使っている貝印包丁を持参すれば、先着10名の包丁を無料で研ぎ直しもしてくれる。切れにくい包丁は、調理のストレスになるだけでなく、食材の持ち味をそこなったり、見栄えもダウンさせてしまいがち。
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20％OFFのこの機会にぜひ、包丁の買い替えをしたり、正しい包丁の研ぎ方を習ってみてはいかが！ フェア開始後、あまりの人気ですぐに売り切れてしまった２wayタイプのワイドピーラーや、ダマスカスの牛刀包丁も再入荷する。
（日刊サン 2018.06.22）
ドン・キホーテ カヘカ店 801 Kaheka St. Honolulu