68年間新鮮なベーカリー品目を毎日提供しているリリハ・ベーカリーが、2019年初めに、アラモアナ・センターのメイシーズにベーカリーとコーヒー・ショップの複合店をオープンする。以前アラン・ウォンズのパイナップル・ルームがあった場所である。 店の形態は、ニミッツ・ハイウェイのリリハ・ベーカリーと同じで、ベーカリーと約160名収容可能なレストラン・エリア、約70名を収容できるプライベート・ルームが設置される。 アラモアナの店舗では、より健康志向の高い品目を含めメニューを拡大する予定である。 リリハ・ベーカリーは1950年にクアキニ・ストリートにオープンし、2014年にはニミッツ・ハイウェイにベーカリーとコーヒー・ショップを併設する2号店を開店した。
(日刊サン 2018.12.01)