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Duke’s Lane内「BASALT」が毎日営業&ハッピーアワーもスタート!

「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」内にオープンしたレストラン「BASALT」が月曜定休から、週7日のディナー営業を開始!試食会に参加させていただきました。

 
全150席あるモダンな店内のメインダイニングをはじめ、デュークス・レーンに面したオープンエアのテーブル席やラウンジでもお食事を楽しめます。
 
 
オアフ島出身で本土の一流ホテルやレストランで長年の経験を持つシェフ、ケリー・デガラは、フィリピンをはじめアジアのエスニックなテイストを取り入れ、ハワイ産の食材をふんだんに使用したユニークでバラエティに富んだメニューを提供しています。
 
見な目にも美しい料理は高級なイメージがありましたが、意外とリーズナブルでびっくり!
 そして、どれもこれも予想以上に美味しく大好評でした。
 
特に人気が高かったのは、以下の通り!
 
アドボチキンウィングス&クラッカー($15)とロブスタービスク($3/ショット)
 
 
生牡蠣、ジャンボシュリンプ、ポケ3種類が入ったワイキキシーフードトレイ($45)、カウアイ島産リブアイステーキ($30)。2~3人でシェアしても十分な量です。
 
 
カクテルもフォトジェニックで飲みやすいものが沢山!
 

 8月からは毎日午後3時から6時まで、ハッピーアワーもスタート。
 生ビール$5、カクテル$7〜、月替わりのワイン$7などのドリンクスペシャルも。
 
是非お試しくださいね~!
 

BASALT(バサルト)

2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815
 808-923-5689
 ディナー:5:00pm-10:00pm(ラストオーダー9:45pm)、バー:10:30am– 10:30pm、
 ハッピーアワー:3:00pm-6:00pm 年中無休
パーキング:BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。(ハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場)