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【編集部レポート】塚田農場プロデュース”MINORI” 試食会に参加してきました

ソフトオープンに先駆けて、試食会に参加してきました。NOJO時代は、ハワイの食材を使った地産地消&インスタ映えする盛り付けが印象的でしたが、値段が高めで、普段使いしづらいお店であったように思います。

MINORIでは、NOJOの人気メニューは引き続き提供しつつ、味と価格とボリュームのバランスを強く意識して、メニューを考案されたとのことです。(試食会でしたので、内容や価格など今後変わる可能性もあります。)

 

まずはNOJOからの人気メニュー ”HOT POT”。今回はオリジナルスープでお肉は鳥を選びました。お肉はもも肉とつくねが付いてきてました。写真には野菜が入っていませんが、野菜は自分で盛れるようになっているので、たっぷり食べられますよ。NOJOがオープンした際の価格は1人前$25でしたが、MINORIでは2人前のボリュームで$18。具材に濃厚なスープが絡んで、とっても美味しかったです。やはり鉄板メニューですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて、地鶏の炭火焼。地鶏炭火焼と言えば、宮崎の名物ですね。まさかハワイで食べられるとは!MINORIでは炭火焼きも推しメニューなんです。焼酎のつまみとしてとっても合いますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海老と野菜の天ぷらの盛り合わせもオーダーしてみました。海老、ハワイ産オクラ、さつまいも、たまご、茄子が入って、$16!衣はサクサク&軽くて、海老やオクラのサイズは15センチくらいはありました。グリーンティーソルトか天つゆでいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後はカンパチロール寿司です。上にゆかりが乗っていて、あっさりと食べられました。8個入って、$12。安いですねー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初に注文した時はちょっと少ないかな?と思いましたが、一皿一皿の量が予想よりも多かったので、十分にお腹いっぱいになりました。今月はパーティーや忘年会などの機会が多くなると思います。ぜひ試してみてはいかがでしょうか?12月中のディナータイムは、パーティーコースとみのり御膳、ランチタイムはみのり弁当のみでの営業となります。いずれのメニューも事前予約が必要です。予約時に日刊サンの10%OFFクーポンを使うと伝えると、お得に楽しめますよ。

 

パーティーメニューやみのり御膳の写真はこちらの記事をご覧ください。

 

【店舗情報】

MINORI Craft Japanese Tavern produced by 塚田農場

1731 Kalakaua Avenue (コンベンションセンター近く、Micronesia Martの隣です)

予約電話 808-951-4444 日刊サンを見て”と伝えると10%割引となります。12月末まで有効

営業時間 お弁当;火曜~日曜 11am~3pm/ディナー;金曜~日曜 5pm~10pm

駐車場 店頭のパーキングもしくはセンチュリーセンター センチュリーセンターのゲストパーキングをご利用の場合はバリデーションいたします