答え
（1） ④ゴマ油……縄文時代晩期にアフリカ原産のゴマが日本に伝来しました。3～4世紀ごろにはゴマから油
を抽出する技術が発達し、主に灯りとして使用されていたと考えられています。
（2） ①……油は粘性が高く、桶からひしゃくを使って客の器に移す作業に時間がかかったためで、怠けていた
というわけではないのだそうです。
＜参考ウェブサイト＞
NEW BEAYTY.COM – www.newbeauty.com Wikipedia – https://ja.m.wikipedia.org/
グリコ – www.gurico.co.jp ニッスイ- www.nissui.co.jp
（日刊サン 2017.01.24）
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