最近、全米のおしゃれなカフェでメニューに加わっているのが、アイスコーヒーレモネード。レモネードの酸味がコーヒーのビターな味と上手くブレンドされて、たくさんの氷と一緒に飲むとこれがとても美味しいのです。フルーティでちょっとキャラメルのような味になるということで、いま、おしゃれ女子の間で大人気になっています。 このドリンクは、実はスウェーデンでは昔から飲まれていたそうで「カフェレモナード」と呼ばれています。とはいえ、一瞬ぎょっとするような組み合わせかもしれないですが、飲めば納得すること間違いなし。ハワイのカフェメニューにまだなかったら家で実践してみるのも良いかも?
(日刊サン 2018.07.04)
写真・参考サイト:https://sprudge.com/this-iced-coffee-lemonade-from-sweden-is-really-really-good-80931.html
Writer:内田佐知子