以前、このコーナーでご紹介したこともあるヒュッゲ。ヒュッゲとは、北欧デンマークのシンプルで豊かな暮らし方のこと。アメリカでも、ヒュッゲという言葉が昨年流行したのですが、具体的にスカンジナビアのライフスタイルがどのようなものなのかは、行ってみないとわからないものですよね。

そこでアメリカ国内でもヒュッゲのような暮らしが体験できる場所を提供しようと、ヒュッゲをコンセプトにしたホテルが中西部のミネソタに登場しました。去年オープンした「The Hewing Hotel」です。ダウンタウンのミネアポリスにあり、レザーの心地よい家具やウールのカスタムメイドのブランケット、ロビーにはファイヤープレイスもあり、シンプルでハンドメイドのヒュッゲスタイルのホテルなんです。最上階のオシャレなルーフトップバーでは、ヒュッゲという名前のカクテルも飲めるとか。このカクテルには、ジンとトーストしたカルダモンが入っています。また、「Tullibee」というレストランもあり、スカンジナビアで食べるようなお魚、そして、新鮮なケール、フェンネル、ズッキーニ、キヌア、グレープを使ったサラダなど、体に優しいお食事ができます。ヒュッゲを楽しむには、一緒にぬくぬくできるパートナーや家族も重要ですが、実はペットフレンドリーでもあるので、ペットと一緒に自分の時間を過ごしたいという人にもおすすめ。

そしてフィンランド風のサウナもあり、北欧体験がアメリカで体験できてしまいます。ミネソタに行く用のある方もない方も、デンマークまでいかずにヒュッゲが体験できるこのホテル、要チェックですよ！

（日刊サン 2018.02.07）

写真・参考サイト：https://www.wellandgood.com/good-travel/hewing-hotel-minneapolis-hygge-inspired

http://hewinghotel.com

Writer：内田佐知子